Brand: Events Catering
ANTIPASTI
Hummus di olive fatto in casa
Hjemmelavet hummus af grønne oliven, cremet ko-ost, vegansk mayo og friskhakket persille
Carpaccio di Manzo
Oksecarpaccio med rucola, parmesanflager, citron og olivenolie
Prosciutto e Melone
Lufttørret skinke serveret med sød melon
HOVEDRET
P..
325,00 399,00
Brand: Events Catering
Traditionelle Julebuffet
Sprød paneret rødspættefilet serveret med grov hjemmelavet remoulade og frisk citron
Æg toppet med håndpillede rejer, frisk citron og spæd karse
Cremet juleleverpostej med sautérede champignoner og sprød bacon
Marinerede sild med rødløg, kapersbær og karrysa..
299,00