Brand: Events Catering
Bisque de Homard
Skummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognac
Mousse de Saumon Fumé
Delikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af lime
Steak de Faux-Filet Mariné aux Herbes
Mø..
269,00 399,00
Brand: Events Catering
Supreme Italiensk Buffet
- Røget tun-carpaccio - Anrettet på rucola med friskhøvlet parmesan
- Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild
- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderur..
239,00 369,00
Brand: Events Catering
Traditionelle Julebuffet
- Fiskeanretning med forskelige fiskeretter
- Æg og rejer pynt med dild og caviar
- Orangemarineret berberie andebryst
- Sprødstegt flæskesteg med hjemmelavet rødkål krydret med et ”strejf” af jul
- Sm&arin..
329,00
Brand: EventsCatering
Panna Cotta
klassisk italiensk cremet pyntet med bær, pistacie og citronmelisse..
45,00
Brand: EventsCatering
Tiramisu
klassisk italiensk tiramisu med mascarpone og strejf af mocca..
45,00
Brand: EventsCatering
Choco Brownies
Dejlig klæg brownie med mørk, bæredygtig chokolade og blød chokotopping...
35,00